<button id="bo7fv"><noscript id="bo7fv"></noscript></button>
        股票簡稱: 股票代碼:

        外國館子的審美,很難懂

        外國館子的審美,很難懂

        2016-11-22 

        不能不說,歐洲人和亞洲人的腦回路區別太大,人家認為美若天仙,我們覺得慘絕人寰。而接下來這個壽司屋則是在挑戰密集恐懼癥人群的極限。

        1.webp.jpg

        近幾年,在很多壽司餐廳類日本餐飲空間的設計中,內斂、克制的設計風格很常見,比如我們曾介紹過的東京港區 Sushi Yoshii 附近的一家壽司餐廳,設計師僅用了昏暗的燈光背景與極致簡潔的家具組合,將廚師烹飪的過程置于聚光燈下,便完成了一整套餐廳氛圍的創造。

        2.webp.jpg

        Basho 壽司屋位于波爾圖小鎮貢多馬爾,掌舵這一空間設計的,是葡萄牙建筑師 Paulo Merlini 。他擅長于為不同類型的空間,創造出有別于慣常體驗的差異感。緊湊的 25 平米店鋪空間并未給設計師留下太多創作余地,但 Paulo Merlini 想要在這狹小的餐廳內植入一些魔法氣息,一邊用餐一邊欣賞廚師為其備餐的過程,是他為顧客設計的特別的儀式感,這個過程的戲份做得越足越好,食物入口后得到的享受和快樂也越強。

        3.webp.jpg

        設計師為這里的主廚準備了一個開放式的備餐平臺,從后方打過來的白色光線不僅照亮了四周的黑色墻壁,也將主廚置于溫暖的燈光氛圍中,活像一個展示烹飪絕技的魔術師。整個餐廳的重頭戲被放在了天花板部分。8400 根筷子懸置在天花板下方,長短不一,靈感源自日本寺廟的輪廓,再看又很像一整片起伏塊狀的云朵,光源則藏在筷子中間,細細縷縷地灑下。據設計師講述,之所以想到用筷子,是因為在他的印象中,亞洲許多美食都需要使用筷子才能享用。

        4.webp.jpg

        與純黑色的墻壁搭配的,是溫暖的原木色系地板與柜面?!拔疫x擇這套配色方案,是充分尊重了日本傳統審美中的常用視覺元素,” Paulo Merlini 試圖玩一個小小的光影游戲,“黑色與原木色的組合也起到了平衡、和諧整個空間的作用?!盇rchitizer A+ 設計獎的評委會也認為,在一條繁忙的小街上,這樣一家 25 平米的小店能創造出如此戲劇性的吸引人的效果,的確稱得上佳作。好吧,評委會都認為是佳作,我們還能說什么。不過密集恐懼癥患者萬一慕名到了這家館子,只要享受人家的壽司就好,千萬不要抬頭向上看了。

        本文網址:http://www.ikb24.com/show.asp?id=644

        桂公網安備 45020302000145號

        小草在线观看视频播放免费_国产人在线成免费视频网址_日本黄大片动漫视频网站_精品黄色片